12e Open Nederlands Kampioenschap Makrelen Roken komt er weer aan

Op het Kerkplein vindt binnenkort voor de twaalfde keer het Zandvoorts Open Kampioenschap Makreel Roken plaats. Op zaterdag 8 augustus worden vanaf 08.30 uur de rooktonnen opgebouwd en starten de deelnemers met het traditionele proces van drogen en roken.

De rokers verwachten ongeveer drie tot vier uur nodig te hebben om hun beste makreel klaar te maken voor de jury. Titelverdediger Sjaak Witteman is opnieuw van de partij en zal proberen zijn kampioenschap te prolongeren. Rond 14.00 uur moeten de wedstrijdvissen worden ingeleverd, waarna de beoordeling van de jury plaatsvindt onder voorzitterschap van burgemeester Moolenburgh.

De prijsuitreiking staat gepland rond 14.15 uur. Aansluitend worden de gerookte makrelen openbaar verkocht voor het Zandvoortse goede doel: het Jutters Mu-ZEE-um. Bezoekers zijn de hele dag welkom om een kijkje te nemen bij het rookproces en, waar mogelijk, te proeven.

De makrelen kosten € 7,00 per stuk. Vooraf bestellen kan via benzonneveld@gmail.com. Bestellen kan ook tot 13.00 uur aan de kar in de Poststraat (tegen contante betaling).

Hoort, zegt het voort.