Addy Ottho wint rookwedstrijd
AlgemeenAddy Ottho wint rookwedstrijd
De makreel rookwedstrijd van de Zeevisvereniging Zandvoort (ZVZ) bij strandclub 12 Aan Zee, is gewonnen door Addy Ottho. Tien leden van de visvereniging deden aan de rookwedstrijd mee. De bij de jury ingeleverde makreel van de Zandvoortse visser en roker werd alom geprezen.
‘‹ Tweede plaats was voor Paul Laarman
Kleur en smaak
“Mooie kleur, niet te droog en een perfecte smaak”, prees juryvoorzitter Victor Bol de lekkernij. Een goede tweede plaats was er voor Paul Laarman. “Alleen de smaak van Ottho was ietsje beter”, zei Bol. Als derde werd de makreel van Willem Minkman uitgekozen. “Mooie kleur en goede smaak”, aldus het rapport van de 6-koppige jury.
‘‹
