Strandpaviljoen Venti Beach is een echt familiebedrijf

Er wappert een nieuwe vlag bij strandpaviljoen 20. Daarop prijkt de naam Venti Beach, de naam van de nieuwe strandtent van Marjon Molenaar en haar zoon Thijs en dochter Floor. 

De laatste jaren lijkt het een trend dat strandpaviljoens die te koop komen worden overgenomen door een investeerder. Dat geldt echter niet voor alle paviljoens, zo ook niet voor paviljoen 20. Jarenlang was dit Paviljoen Jeroen, van Jeroen en Hanneke Mel. Toen zij het voor gezien hielden nam buurman Huig Molenaar de strandtent over en veranderde de naam in Bruut. Na twee jaar is besloten Bruut te verkopen. Vervolgens was de nieuwe koper snel gevonden aangezien Huig op de hoogte was van de wens van Marjon, Thijs en Floor om strandpachter te worden.

Allemaal familie 

Voor de oplettende lezer is de naam Molenaar een opvallende. De vader van Marjon, Floor Molenaar, was bekend van ‘Vis van Floor’. Daarnaast draagt zowel de koper als de verkoper deze achternaam. En inderdaad is er een link te leggen, de opa’s van Huig en Marjon waren namelijk broers.

Marjon was tot voor kort werkzaam bij de gemeente Haarlem en Zandvoort, maar besloot het roer om te gooien en ging op zoek naar een strandtent. Voordat ze deze zoektocht startte sprak ze uitvoerig met haar zoon en dochter en nadat ze elkaar een paar keer diep in de ogen hadden gekeken, besloten zij samen dit avontuur aan te gaan. Afgelopen jaren zijn meerdere paviljoens bekeken maar tot een overname kwam het niet. Totdat Bram Molenaar van Bruut langskwam. “Dat was in januari van dit jaar en daarna is het snel gegaan”, aldus Marjon.

Er volgde een zoektocht naar een nieuwe naam en uiteindelijk is unaniem gekozen voor Venti Beach (Italiaans voor 20). De frisse retro zomerkleuren van het paviljoen, in combinatie met de grote en vele planten, dragen bij aan een Mediterrane sfeer. Door de gerechten op de kaart is die Mediterrane sfeer letterlijk te proeven.

Dagverse producten

Venti Beach is zeven dagen per week de hele dag open; je kunt er ontbijten, lunchen en dineren. Maar ook gewoon lekker langskomen voor een kop koffie met huisgemaakte pecan pie of een drankje. Marjon: “Lekker en puur eten vinden we belangrijk, daarom werken we met dagverse producten en is vrijwel alles huisgemaakt. En we hebben elke dag iets buiten de kaart om. Dat vinden we leuk en dat houdt het verrassend voor de terugkerende gasten.”

Marjon, Thijs en Floor hebben leuke, gezellige plannen. Zo beginnen ze in juni met een wekelijkse vrijdagmiddagborrel en later in het seizoen zal op zondag worden gezorgd voor live muziek. Maar voorlopig is de uitdaging al groot genoeg voor het drietal, dat nog op zoek is naar extra personeel.

Nieuwsgierig? Ga dan binnenkort langs en oordeel zelf. De familie staat garant voor een gastvrij ontvangst.