20 juni 2019

Mio, gezellig café met Spaanse slag

Met een heerlijk terras in het centrum van Zandvoort is het goed toeven bij Café Mio, het vroegere Café Koper. Het jonge gezin runt het café sinds begin dit jaar. Met een diversiteit aan lunchgerechten, zomerse cocktails en overheerlijke tapas gaat Mio een gouden toekomst tegemoet!

Horeca zit de 32-jarige Max Aardewerk in het bloed. Na jaren gewerkt te hebben bij het bijna buur Grandcafe XL, is het tijd voor een eigen zaak. Samen met zijn vrouw Maxime en hun dochtertje willen ze Mio naar een hoog niveau brengen. “De tapas worden vers gemaakt en bereid met mooie, eerlijke producten. Je kunt deze ook al vroeg in de middag bestellen, we zijn niet meer middag- en avondkaart gebonden. De cocktails die we serveren zijn heerlijk en geven je direct een vakantiegevoel. Het café moet een mix worden waar iedereen zich op vakantie voelt.”

“Omdat het café nog niet zo lang geleden is overgenomen moet er nog wel één en ander veranderd worden. Maar alles wat we verdienen gaat naar de zaak. Er komt een mooie tapasbar met open keuken en de nieuwe menukaart is in de maak. Ik zou zeggen, kom langs en blijf langskomen, ervaar het Mio gevoel.”

Café Mio, Kerkplein 6 Zandvoort

Dagelijks geopend vanaf 08.30 uur tot 23.00 uur

Vrijdag en zaterdag tot 01.00 uur

 

 

 

 

Deel dit artikel via:

Nieuws via E-mail

Meld u aan voor de nieuwsbrief voor de Zandvoortse Courant en ontvang de laatste nieuwtjes van de Zandvoortse Courant voordat u ze leest in de krant.

Meld u nu aan!



Meer nieuws